In het tweede deel van ons interview vertelt Gerard Ekdom over dure wijn, supermarktwijn en de ontwikkeling van zijn smaak. Van een fles van €2900 in Spanje tot een geoxideerde wijn van €300 en een veel lekkerdere fles van €50.
Ook wijnkenners maken fouten. Gerard keurde ooit een wijn goed die later kurk bleek te hebben. Zijn vrouw Nicole had het meteen door. Juist zulke momenten maken je wijzer, vertelt hij. Door te proeven leer je steeds meer over druivenrassen, wijnhuizen en wijnlanden.
Zoals ook Gerard zegt: het leven is te kort voor slechte wijn. Salud!
Bekijk het tweede deel van de video op YouTube.